Liposomos – ateities technologija?

 

Mokslininkai kuria vis pažangesnes technologijas, leidžiančias organizmui geriau įsisavinti įvairias vandenyje ir riebaluose tirpias maistines medžiagas, mikroelementus, vitaminus ir kt. Turbūt esate matę pačių įvairiausių papildų pavidalų: kietosios tabletės, purškalai, vandenyje tirpios tabletės, kapsulės, sirupai, milteliai... Šį kartą pakalbėsime apie dar vieną pavidalą – liposomas.

Iš pirmo žvilgsnio, liposominiai maisto papildai atrodo įprastai – skysčio ar kapsulės pavidalo. Tačiau pažiūrėjus atidžiau, per galingą mikroskopą, galima pamatyti, jog tai mažytės mikrokapsulės, daug mažesnės už mūsų ląsteles. Šios mikrokapsulės yra lyg maži seifai, kurių viduje patalpinti vitaminai, mineralai ar įvairios maistinės medžiagos, o iš išorės jas saugo du sluoksniai fosfolipidų. Šie fosfolipidai dažniausiai būna augalinės kilmės, o jų sudėtis yra itin artima žmogaus ląstelių sudėčiai.

Fosfolipidų dvisluoksnio užduotis – apsaugoti mikrokapsulėje patalpintas medžiagas nuo kontakto su organizmo fermentais, kad kuo daugiau medžiagų saugiai nukeliautų iki plonojo žarnyno ir ten būtų absorbuotos. Čia pasiteisina ir liposomos dydis bei sudėtis – kadangi jos tokios mažos ir jų sudėtis gimininga, joms lengviau prasiskverbti pro ląstelės membraną.

Liposomų technologija naudojama į žmogaus organizmą pernešti maistines ar kitas naudingąsias medžiagas. Kaip žinia, didžioji dalis vitaminų, paveikti fermentų, žūva virškinamajame trakte, tad tik dalis jų pasiekia reikiamas organizmo ląsteles.

Liposomos – tai tarsi konteineriukai, saugantys juose esančias medžiagas visos kelionės organizme metu. Tik atsidūrusios kraujo sistemoje, liposomos cirkuliuoja jame tam tikrą laiką ir po truputį išskiria naudingąsias medžiagas. Organizmas liposomas gerai įsisavina, be to, jų pernešama dozė yra didesnė nei tradicinių tablečių ar kitokio pavidalo medikamentų ir maisto papildų, nes liposomų kapsulės nėra pažeidžiamos iki kol pasiekia savo tikslą.



Pradėjus taikyti šią technologiją, iš pradžių į liposomas buvo įterpiami vaistai, vėliau – mineralai, vitaminai ir netgi genai. Dabar liposomų technologija naudojama ne tik gaminant maisto papildus, bet ir grožio industrijoje – kosmetikoje.

Kosmetikoje liposomos pasitarnauja pernešant maitinamąsias ir drėkinamąsias medžiagas į pačius giliausius odos sluoksnius. Liposomos, patekusios pro paviršinį odos sluoksnį, reikalingas medžiagas nuneša iki epidermio ar net dermos.

Nors ši technologija skamba revoliucingai, iš tiesų dar 1961 metais ją atrado mokslininkas Dr. Alec Bangham iš Kembridžo. Tačiau anuomet dar nebuvo sugalvota, kaip liposomas gaminti optimaliai. Bėgant dešimtmečiams, keitėsi technologijos ir liposomų gamybos metodai, kurie dabar leidžia naudotis visais šios technologijos privalumais.

Liposominis vitaminas D. Kokia jo nauda?

Liposominis vitaminas D. Kokia jo nauda?

Vitaminas D – sunkiai iš aplinkos pasisavinama medžiaga. Neretai jo pritrūksta net fiziškai aktyviems ir sveikai besimaitinantiems žmonėms, tad norint palaikyti normalias organizmo funkcijas, gali prireikti maisto papildų kurso. Liposominis vitaminas D gali būt ...

Skaityti daugiau

Straipsniai

Kelionių vaistinėlė. Ką būtina turėti?

Kelionių vaistinėlė. Ką būtina turėti?

Kelionės – puikus būdas pailsėti nuo įtempto gyvenimo būdo, spartaus tempo ir streso. Kad kelionė neapkarstų, rekomenduojama visapusiškai pasiruošti: pasidaryti skiepus skrendant į egzotines šalis, įsigyti sveikatos draudimo polisą ir... Susikomplektuoti vaistinėlę! Ga ...

Skaityti daugiau
Kaip dirbti sode, kad neskaudėtų sąnarių?

Kaip dirbti sode, kad neskaudėtų sąnarių?

Sodo darbai – puiki aktyvaus laisvalaikio forma, galinti prilygti treniruotei. Ši veikla ypač naudinga vyresnio amžiaus žmonėms: reguliari daržininkystė gali padidinti lankstumą, stiprinti sąnarius, gerinti protinę veiklą ar net mažinti širdies ligų riziką. Tačiau sodinimas ...

Skaityti daugiau
Liposominis vitaminas D. Kokia jo nauda?

Liposominis vitaminas D. Kokia jo nauda?

Vitaminas D – sunkiai iš aplinkos pasisavinama medžiaga. Neretai jo pritrūksta net fiziškai aktyviems ir sveikai besimaitinantiems žmonėms, tad norint palaikyti normalias organizmo funkcijas, gali prireikti maisto papildų kurso. Liposominis vitaminas D gali būt ...

Skaityti daugiau
Mylėti save: pavasariniai grožio ritualai namuose

Mylėti save: pavasariniai grožio ritualai namuose

Pavasaris – tai atsinaujinimo metas. Metas kai imame labiau rūpintis savo vidiniu ir išoriniu grožiu. Šia proga paruošėme Jums kelis grožio ritualų receptus, kuriuos galėsite atlikti namuose. Procedūros ne tik gali padėti susigrąžinti sveiSkaityti daugiau

Stresas karantino metu (ir ne tik): būdai, kaip suvaldyti

Stresas karantino metu (ir ne tik): būdai, kaip suvaldyti

Sumažėję socialiniai ryšiai, padidėjęs laikas, praleistas namuose, apribota galimybė judėti ir užsiimti mėgstamomis veiklomis ar baimė patekti į sergančiųjų sąrašą daugeliui žmonių kelią nerimą, o jautresniems – ir didelį kasdienį stresą. Jausti tokius jausmus yra normali organizmo reakcija į pasik ...

Skaityti daugiau
Jūsų žarnyno žodynas: probiotikai, sporabiotikai ir prebiotikai

Jūsų žarnyno žodynas: probiotikai, sporabiotikai ir prebiotikai

Žarnyno mikrofloros svarba žmogaus organizmui nenuginčijama. Sveiko žmogaus žarnyne aptinkama milijardai mikroorganizmų, kurie sudėjus sveria apie 2–4 kg! Visos šios bakterijos ne tik palaiko normalią žarnyno funkciją, bet ir šalina toksinus, padeda įsisavinti ir gaminti vitaminus bei yra svarbi imu ...

Skaityti daugiau
Kas yra vitaminai ir kokia jų svarba organizmui

Kas yra vitaminai ir kokia jų svarba organizmui

Vitaminai, kas tai, kodėj jie tokie mums svarbūs ir kur juos rasti? Turbūt daugelis esate bent kartą gyvenime vartoję vitaminus – profilaktikai ar esant jų trūkumui organizme. Iki 1935-tųjų, kuomet atsirado pirmieji masinės gamybos vitaminai, trūkstant šių svarbių organizmui medžiagų žmonės jausdavo v ...

Skaityti daugiau
Supermaistas – grybai

Supermaistas – grybai

Hipokratas yra pasakęs: „Tegu maistas būna tavo vaistas, o vaistas – tavo maistas“. Visavertės mitybos reikšmę organizmui suprantame visi, tačiau kiek žinome apie konkrečių produktų naudą? Šį kartą kviečiame susipažinti su dar mažai žinomais, tačiau sparčiai populiarėjančia ...

Skaityti daugiau
Nematomas organizmo skydas – glaustai apie imunitetą

Nematomas organizmo skydas – glaustai apie imunitetą

Neretai sunkiausiai suprantami dalykai būna plika akimi neįžvelgiamos arba neapčiuopiamos materijos. Viena tokių – imuninė sistema. Turbūt visi žinome, kad tokia egzistuoja, kad ją turime ir kad ji saugo nuo ligų. Tačiau kaip veikia imunitetas? Kaip jį stiprinti? Kas yra tas nematomas skydas, ginan ...

Skaityti daugiau
Kas yra geležis ir kodėl jos kiekis organizme toks svarbus?

Kas yra geležis ir kodėl jos kiekis organizme toks svarbus?

Mieguistumas, chroninis nuovargis, apatija, išblyškusi oda, lūžinėjantys nagai ir slenkantys plaukai – atpažįstate save? Žmogaus organizme svarbią funkciją atlieka geležis, todėl šio mikroelemento trūkumas gali stipriai paveikti gyvenimo kokybę. Pakalbėkime, kas yra geležis i ...

Skaityti daugiau
Maisto papildai: kokiu paros metu geriausia juos vartoti?

Maisto papildai: kokiu paros metu geriausia juos vartoti?

Nusprendus vartoti vitaminus vertėtų atidžiau su jais susipažinti ir atkreipti dėmesį į jų vartojimo laiką: kokie vitaminai yra rytiniai, o kokius gerti vakare? Kokios konkrečios vitaminų rūšys yra rekomenduojamos vartoti su maistu, o kokių nevertėtų vartoti pavalgius?
Skaityti daugiau

Gydytojas Janas Hilbigas: nustokite nerimauti dėl nerimo

Gydytojas Janas Hilbigas: nustokite nerimauti dėl nerimo

Nerimas, slogi nuotaika, savigrauža – emocijos, pažįstamos daugeliui žmonių. Nors jų kyla dėl įvairiausių priežasčių, pateikiame 3 žmonių istorijas ir psichiatro psichoterapeuto Jano Hilbigo komentarus, kurie gali būti naudingi susiduriantiems su panašiomis situacijomis. Žin ...

Skaityti daugiau
Šiaurės citrinos – spanguolės

Šiaurės citrinos – spanguolės

Aukštapelkėse  auganti ir rugpjūčio pabaigoje uogas sunokinanti spanguolė – ne tik kisieliui virti. Skaisčiai raudonos uogos jau seniai žinomos kaip vitamino C šaltinis, natūralus antioksidantas.

Skaityti daugiau
Česnakas – ne tik imunitetui stiprinti

Česnakas – ne tik imunitetui stiprinti

Viso pasaulio virtuvėse populiarus česnakas liaudės medicinoje neretai vadinamas natūraliu antibiotiku ir antioksidantu. Šio prieskoninio augalo vaistinės savybės buvo žinomos nuo seno. Česnaką vartoti ragino ir medicinos tėvu vadinamas Avicena.

Skaityti daugiau
Magiškosios šeivamedžio uogos

Magiškosios šeivamedžio uogos

Šeivamedis – sausmedžių šeimai priklausantis vaistingas augalas, pavasarį pražystantis baltais ar gelsvais žiedais, į skėtį panašiose kekėse. Ypač vertinami  žiedai ir uogos naudojami medicinos, kosmetikos pramonėje.

Skaityti daugiau